1橡木桶
橡木桶作为储酒容器的历史十分悠久。在不锈钢储存罐还未出现之前，几乎所有的葡萄酒都在橡木桶中陈年与储存。种类、桶型和烘烤程度等是区分不同橡木桶的基本要素，这些不同的要素也关乎到橡木桶对葡萄酒的影响。
目前，橡木桶所选取的为常用、为流行的橡木树种主要为欧洲地区的卢浮橡、夏橡以及主产于美国的美洲白栎。
橡木桶的一个好处便是能为葡萄酒提供独有的橡木桶风味，譬如烟熏、咖啡、、香草和巧克力等。
这些橡木桶带来的风味与葡萄原有的果香、陈年香气等相互交织糅合，为大多数葡萄酒爱好者所青睐和迷恋。因此，尽管如今有不少葡萄酒厂在酿造葡萄酒时选择的是不锈钢储存罐，为了迎合消费者的口味，一些酒厂也会在不锈钢储存罐发酵的葡萄酒中加入橡木条、橡木块甚至橡木粉，以期使葡萄酒中保有橡木桶风味。
2不锈钢储存罐
不锈钢储存罐是一种惰性容器，由不锈钢材质铸造而成，密封性好，有较强的耐腐性。为什么不锈钢储存罐的使用越来越流行呢？在很大程度上，这要归因于不锈钢储存罐的耐用性和可持续性。
橡木桶的使用寿命很短，一般使用年限为三到五年，随着使用次数增多，橡木桶会渐渐失去其原有的橡木香气，葡萄酒的酸性也会渐渐侵蚀橡木桶。二者相比，不锈钢储存罐的使用寿命就长得多了。
不锈钢储存罐的容积一般较大，在酿造相同数量葡萄酒的情况下，不锈钢储存罐比橡木桶更能节省购置成本，这也是部分酒厂选择不锈钢储存罐酿造葡萄酒的原因之一。
不锈钢储存罐价格受什么因素影响
在采购钢罐的时候，很多采购商都是非常关注不锈钢储存罐价格，酒厂不锈钢储存罐，因为价格上稍微有一点点的差异，可能都是会影响到我们的整体投入。其实只要是知道了价格影响因素，想要挑选到适合的钢罐也并不是什么困难的事情。
那么到底是什么因素影响到了钢罐的价格呢？
、厂家情况不同，价格也不同。
因为我们选择合作的厂家不同，不锈钢储存罐，所以对方提供的报价多少也都是会有一定的差异性。如果真的是想要知道不锈钢储存罐价格，其实也可以通过一些厂家来确定好不同厂家报价，这样合作起来也是可以让我们更加放心的。
其实只要是能够做好了价格对比，35吨不锈钢储存罐，找到一个专业生产钢罐的厂家，自然也是可以保障好我们的权益。其实只要是和厂家合作，价格都是比较划算的。
第二、品质不同，价格也不同。
因为不锈钢储存罐价格还是受到了其品质影响，304食品级不锈钢储存罐，如果真的是品质不错的钢罐，那么肯定价格方面也是会略高一些，因为钢罐的品质更好自然也需要更高的成本，所以出售价格也不可能是非常低的。
相信只要是能够做好整体上的价格衡量，想要找到高性价比的钢罐也是非常容易的。可以先对比一下样品的质量，之后再去衡量钢罐的价格，这样保证性价比也是更加容易的。
（1）不锈钢储存罐防火防爆应按GB50183，GB50074规定。低倍数空气泡沫灭火系统应按GB50151规定。
（2）不锈钢储存罐区应保持整洁，防火堤内应无干草，无油污，无可燃物。
（3）储罐区排水系统应设水封井；排水管在防火堤外应设置阀门；油罐放水时，应有专人监护，及时清除水封井内的残油。
（4）储罐区内不应装设非防爆电气设备和高压架空线路。
（5）储罐区应当按规定设置防火堤，防火堤应保持完好。
（6）不锈钢储存罐顶部应无油污，无积水。储油罐进出油管线、阀门应采取保温措施。
（7）不锈钢储存罐顶的透光孔、检尺孔盖、垫片应保持完好，孔盖应盖严密。量油口应装有不打火花的金属垫片。
（8）不锈钢储存罐上的呼吸阀、液压安全阀底座应装设阻火器。阻火器每季至少检查一次。
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